طرز تهیه توپک مرغ و سیب زمینی مغزدار

توپک سیب زمینی پنیری یک پیش غذای خوش طعم
0 71

توپک مرغ و سیب زمینی مغزدار

مواد لازم:
مرغ چرخ شده ۲۵۰ گرم
سیب زمینی پخته ۱ عدد متوسط
پنیر پیتزا یا…
ساقه پیازچه خرد شده ۱ ق س
پیاز رنده شده و آبگرفته ۱ عدد کوچک
سیر ۶ حبه
تخم مرغ زده شده ۲ عدد
آرد سوخاری به میزان لازم
پودر پاپریکا،آویشن،زنجبیل،فلفل و نمک به میزان لازم
روغن …

طرز تهیه توپک مرغ و سیب زمینی مغزدار:

مرغ،سیب زمینی پوسته گرفته،سیر و پیاز و ادویه هارا داخل مخلوط کن  بریزید تا کاملا مخلوط شوند.(اگر مواد خیلی سفت شد،ته فنجان آب اضافه کنید).به اندازه گردو از موادتون بردارید و گوله کنید و وسطشُ کمی فشار بدید و یه تکه پنیر و چندتا دونه ساقه خرد شده پیازچه بذارید و کاملا به شکل توپ فرمش بدید.

گلوله هارو به ترتیب در تخم مرغ زده شده و آرد سوخاری بغلتونید و در روغن فراوان سرخ کنید یا در کف ظرف نسوز بچینید و روش کمی روغن اسپری کنید و در فری که از قبل روی ۱۸۰ درجه گرم کردید قرار بدید تا طلایی بشن.نوش جان

ارسال یک پاسخ

توجه داشته باشید: آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

نظر شما پس از تایید مدیر منتشر خواهد شد.