بررسی مطالب دسته بندی

عمومی

آداب و رسوم شب یلدا در مازندران

آداب و رسوم شب یلدا در مازندران؛ جشن چله شو با ماهی گرده‌بیج و مچ اندازی شب يلدا در تمام مناطق ایران با برگزاری مراسم شب نشینی و جشن و سرور و خوردن خوارکی‌های…

آثار گرانبهای سکوت

حضرت محمد صلی الله علیه و آله:خود را ملزّم به سکوت طولانی کن چرا که این کار موجب طرد شیطان بوده و در کار دین،یاور توست علامه طباطبایی فیلسوف و عالم توانمند جهان اسلام…

طرز تهیه ترشک هفت میوه

ترشک هفت میوه، ترشک مخلوط، ترشک انار، ترشک آلو، ترشک زردآلو، ترشک آلبالو و ... همگی به سادگی تهیه میشوند با طرز تهیه ترشک خانگی آشنا شوید. حتما تا به حال انواع ترشک‌،…

طرز تهیه ترشی گوجه گیلاسی کال

ترشی گوجه گیلاسی یکی از ترشی های خوشمزه و خوش طعم است که با بچه گوجه یا گوجه گیلاسی تهیه میشود . این ترشی به طریق مختلف تهیه می شود که در اینجا به دو مدل آن اشاره می…

طرز تهیه قیسی یا برگه زردآلو

تهیه قیسی زردآلو در منزل به روش های مختلفی صورت می گیرد تهیه قیسی زردآلو با گوگرد، در فر و در مقابل نور خورشید روش هایی هستند که معمولا در منزل برای تهیه این فراورده…

طرز تهیه کنافه خامه‌ای

«کنافه» به ترکی و «کونفی» یا «کونفه» به عربی از جمله دسرهای پنیری خوشمزه تاریخی است که علیرغم ریشه عربی‌اش بیشتر در کشور ترکیه و از زمان امپراطوری عثمانی برای سلاطین و…

دستور تهیه ترشی توت فرنگی

همانند مربای توت فرنگی که برای خیلی ها خوشمزه ترین نوع مرباست، ترشی توت فرنگی نیز میتواند مزه ای شگفت انگیز را برای شما به ارمغان بیاورد.

طرز تهیه سوپ جو خوشمزه برای ۱۵نفر

یک پیش غذا و سوپ دلچسپ به نام “سوپ جو” می تواند یک وعده گرم و دلپذیر برای شما باشد. مواد لازم جو 1پیمانه جعفری 1 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد بزرگ خرد شده جو پرک 5 قاشق…

دستور تهیه لازانیا بدون پنیر پیتزا

لازانیا از جمله غذاهای خوش‌طعم و لذیذ است که طرفداران بسیاری دارد و تقریبا می‌توان گفت تمام افراد در هر گروه سنی به این غذا علاقه زیادی دارند. در این مطلب از پاسخگویان…

طرز خیساندن انجیر خشک در آب و شیر

خیساندن انجیر خشک در آب یا شیر یکی از روش‌های مصرف این ماده غذایی است. استفاده از آب یا شیر به عنوان مایع خیس کننده انجیر باعث ایجاد ترکیبی می‌شود که برای پیشگیری یا…

خوراک مرغ خوشمزه با سس مایونز

با مرغ غذاهای متنوعی می توانید درست کنید و یکی از این غذاها، خوراک مرغ و مایونز فرانسوی است. طرز تهیه خوراک مرغ با سس مایونز در ادامه طرز تهیه این خوراک خوش طعم را…

لواشک پرتقال

پرتقال ها رو پوست بکنید. بعد از وسط نصفش کرده کمی نمک بزنید. با یک فنجان آب روی حرارت بگذارید تا بپزد. زمانی که نرم شد...

معرفی دو نهال گردو پر کشت در ایران

کسانی که تجربه ی کاشت نهال های گردو را داشته باشند، می دانند در صورتی که انتخاب مناسبی را نداشته باشند، سرمایه و زمان بسیار زیادی را از دست خواهند داد. از همین روی آشنایی…

معرفی شرکت پخش رنگ تهران

معرفی شرکت پخش رنگ تهران تا قبل از اینکه کارخانه رنگ در ایران افتتاح شود، رنگ‌های موردنیاز در کشور از گیاهان و دیگر المان‌های طبیعی به دست می‌آمد. رنگ‌هایی که اکنون در…

طرز تهیه کوفته شامی (کوفته کرمانشاهی)

کوفته شامی کرمانشاهی یکی از غذاهای خوشمزه اصیل و سنتی است که هر کسی را که یکبار آن را امتحان کند وادار به تهیه دوباره آن می سازد. درست است غذاهای سنتی کمی زمان بر هستند…

طرز تهیه دوغ گازدار خانگی به ۲ روش

طرز تهیه دوغ گازدار خانگی به دو روش خوشمزه و متفاوت را به شما آموزش خواهیم داد؛ در روش اول تنها از ماست و در روش دوم از ماست و شیر استفاده می‌شود. با این روش شما…

طرز تهیه غذای سنتی به نام “گوندی”

گوندی غذایی سنتی است که از آرد درست میشود ولی یک آرد مخصوص که این آرد از حبوبات تشکیل میشود. برای اطلاعات بیشتر با ما همراه شوید. مواد لازم برای تهیه ی گوندی گندم ذرت…

طرز تهیه کوکو ماکارونی

ماکارونی یک ماده غذایی با ارزش تغذیه‌ای مناسب و مفید است. به دلیل ماهیت کربوهیدراتی این غذا از غذاهای بر پایه غلات است، و در هرم انرژی در پایه آن قرار می‌گیرد این امر…

طرز تهیه کوکوی باقلا و نخود سبز

کوکوی باقلا و نخود سبز یک غذای بسیار خوشمزس. بهتون توصیه می کنم الان که بهاره و فصل باقالی و نخود فرنگی تازه به وفور تو بازار وجود داره حتما این کوکوی لذیذ را درست کنید.…

روشهایی برای از بین بردن بوی پیاز

پیاز یک ماده غذایی خوشمزه و مغذی است که کاربرد زیادی در آشپزی دارد ولی به دلیل داشتن گوگرد بوی تند و تیزی دارد که هنگام برش زدن و خرد کردن پیاز مشخص است بوی پیاز به…

فروماژ قهوه

تهیه فروماژ قهوه ابتدا پودر ژلاتین را با نصف لیوان شیر سرد بن ماری کنید تا شفاف شود.