مصرف پنیر خانگی بهتر است یا صنعتی؟ مایه پنیر چیست؟
پنیر یکی از فرآوردههای لبنی است که 45 گرم آن را معادل یک واحد گوشت میدانند آن هم به این دلیل که منبع پروتئین است. این ماده غذایی انواع گوناگونی دارد که از نظر مقدار چربی با یکدیگر متفاوت هستند. البته خیلیها به دلیل همین چربی و حتی نمک…